9月19日晚上，在省民政厅、省委社会工作部、市民政局、市委社会工作部以及万山区民政局、万山区委社会工作部、万山区谢桥街道办事处的指导和2025年贵州省培育发展社区社会组织项目、2024年五社联动项目的联合支持下，铜仁万泽社会服务发展中心、冲广坪社区居委会开展的“童彩周末·食品安全美滋味”亲子厨艺活动圆满落下帷幕。

此次活动聚焦儿童食品安全教育，特别引入亲子元素，采用趣味互动与实践操作相结合的创新形式。活动过程中，家长与孩子携手参与，在轻松愉悦的氛围里共同学习、探索。通过这种亲子共同参与的方式，旨在有效提升孩子们的食品安全意识，同时也增进亲子间的沟通与协作，为孩子们的健康成长筑牢坚实防线。

活动伊始，社工以识问答的方式拉开了活动的序幕。

“小朋友们，谁知道寿司的原材料有哪些，制作步骤又是怎样的呢？”

这一充满趣味性的问题瞬间点燃了孩子们的好奇心与求知欲。现场气氛热烈非凡，小朋友们纷纷踊跃举手，眼神中闪烁着对知识的渴望，争先恐后地回答问题。有的小朋友凭借日常积累的生活常识，准确说出了寿司的部分原材料；有的则大胆猜测制作步骤，展现出丰富的想象力。

这一环节不仅成功激发了孩子们对寿司制作的兴趣，更在潜移默化中锻炼了他们的思考与表达能力，为后续的实践操作奠定了良好的知识基础。

随后，活动进入动手实践环节。社工带领小朋友们一同给黄瓜和胡萝卜削皮。孩子们手持削皮器，小心翼翼又充满兴奋地操作着，仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。他们专注的神情、认真的态度，让人不禁为他们的成长与进步感到欣慰。在社工们的耐心指导下，孩子们逐渐掌握了削皮的技巧，动作也越来越熟练。这一过程不仅让孩子们亲身体验了食材处理的乐趣，更培养了他们的动手能力和生活技能。

原材料准备完毕后，最令人期待的寿司制作环节正式登场。社工首先进行示范，他们熟练地拿起模具，将海苔、米饭、黄瓜、胡萝卜、虾仁等食材巧妙组合，不一会儿，一个个造型精致的寿司便呈现在大家眼前。孩子们看得目不转睛，眼中满是惊叹与钦佩。

紧接着，小朋友们纷纷动手操作。有的小朋友略显生疏，在放食材时总是把握不好分量，一旁的家长见状开始指导小朋友如何放置食材，制作出的寿司不仅造型美观，而且搭配合理，小朋友脸上露出了满意的笑容。

现场欢声笑语不断，孩子们相互交流、互相帮助，共同享受着制作寿司的乐趣。