10月13日下午，一场别开生面的儿童厨艺提升活动成功举办，本次活动的主要内容为钵钵鸡的制作，为孩子们带来了一段充满趣味与美味的厨艺之旅。

活动伊始，孩子们派出代表，在项目社工的带领下，兴高采烈地前往超市购买制作钵钵鸡所需的原材料。他们精心挑选着新鲜的蔬菜、鲜嫩的鸡肉以及各种调料，认真的模样仿佛一个个小美食家；在挑选的过程中，孩子们还学到了如何辨别食材的新鲜度和质量，增长了生活常识。

回到活动场地，孩子们和项目社工立刻投入到清洗和加工半成品的工作中；他们小心翼翼地清洗着蔬菜，将鸡肉切成合适的大小，孩子们逐渐掌握了一些基本的厨房操作技巧，提高了自己的动手能力。

接下来是调制钵钵鸡调料的关键环节，孩子们围坐在一起，认真地按照配方将各种调料混合在一起，搅拌均匀；看着那色泽红亮、香气扑鼻的调料，孩子们的脸上露出了期待的笑容。随后，孩子们开始进行食材穿串，他们发挥着自己的创意，将各种食材巧妙地搭配在一起，串成了一串串精美的钵钵鸡串串；有的孩子还在串串上装饰了一些小花朵，让整个作品更加美观。

终于，到了品尝美食的时刻。孩子们迫不及待地拿起自己亲手制作的钵钵鸡串串，品尝着那美味的滋味。他们一边吃一边分享着自己的制作心得，欢声笑语回荡在整个活动场地。

此次 “儿童厨艺提升，钵钵鸡来了” 活动，不仅让孩子们学会了制作一道美味的菜肴，更提高了他们的动手能力、创造力和团队合作精神。相信在今后的生活中，孩子们会更加热爱美食，热爱生活。

编辑：新媒体工作室

二审：刘海艳

三审：宋泽顺